كيفية صنع كاساديا الحمص

افرد الحمص بسخاء فوق التورتيلا. قم بتغطية نصف التورتيلا برفق بحشوات من اختيارك. اطوِ النصف الفارغ لإنشاء شكل نصف القمر

ضعي المقلاة على نار متوسطة وأضيفي زيت الكانولا

ادهن الجوانب الدافئة بزيت الزيتون واتركها تطهى في المقلاة لمدة دقيقة أو دقيقتين.

اقلب بعناية مرة أخرى ، وادهن الجانب العلوي الجديد برفق بزيت الزيتون ، واطهيه حتى يصبح القاع ذهبيًا قليلاً وهشًا. اقلبها بعناية واطهيها حتى يصبح هذا الجانب ذهبيًا قليلاً وهشًا

انقل الكيساديلا إلى لوح التقطيع واتركها ترتاح لبضع دقائق. بعد ذلك ، استخدم سكين طاهٍ حاد أو قاطع بيتزا لتقطيع كل كويساديلا إلى شرائح. قدميها على الفور