كيفية صنع الدجاج المنغولي بالأرز

نقطع الدجاج إلى مكعبات

اخلطي مكونات الصلصة حتى يذوب نشا الذرة والسكر البني

أضف زيت الطهي إلى المقلاة

استمر في طهي الدجاج

ينضج حتى يقلى

يقطع البصل مع فصل القطع البيضاء ، ويحضر 1 ملعقة كبيرة ثوم و 2 ملعقة صغيرة زنجبيل

يُضاف أطراف البصل ويُطهى لمدة 30 ثانية

أضيفي الصلصة واطبخي مع البصل

نركب البصل الأخضر على الدجاج

اغلي الماء لتحضير الأرز أثناء الطهي.

قدمي الأرز بالدجاج