طريقة عمل كب كيك الفانيليا مع صقيع الفراولة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مقادير الكيك: - 1 1/2 كوب دقيق - 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 كوب حليب

مكونات الكيك ... - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 1/2 كوب (1 قطعة) من الزبدة - 3/4 كوب من السكر - 2 بيضة كبيرة

اجمع المكونات

في وعاء صغير اخفقي الطحين والبيكنج باودر والملح واتركيهم جانبًا

في كوب قياس السائل ، اخلطي الحليب وخلاصة الفانيليا وضعيها جانبًا

في وعاء كبير ، باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا ، لمدة 3 إلى 4 دقائق.

بمجرد أن تصبح رقيقًا ، أضف بيضة واحدة في كل مرة ، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.

أضف نصف المكونات الجافة

ثم نضيف خليط الحليب كامل الدسم ثم باقي المكونات الجافة

قسّمي العجين بالتساوي إلى علبة كب كيك مدهونة بالزبدة. اخبزيها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح عود الأسنان نظيفة عند الضغط عليها من المنتصف

دع الكب كيك يبرد تمامًا قبل الزينة

مكونات الزينة: - 8 أونصة. عبوة من الجبن الكريمي الطرية - 2/3 كوب سكر ، مقسمة - 2/3 كوب فراولة مفرومة

استمرار مكونات الصقيع ... - قطرة واحدة من ألوان الطعام (اختياري) - 1 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة - 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج

يخفق الجبن الكريمي و 1/3 كوب السكر بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعمًا

قطعي الفراولة إلى الحجم المطلوب

أضيفي الفراولة إلى خليط الجبن الكريمي حتى تتغطى الفراولة بالتساوي

يُمزج الكريم الثقيل مع عصير الليمون ويُخفق

استمر في الخفق حتى تصبح رغوة. يضاف السكر المتبقي ويخفق حتى تتشكل قمم ناعمة

أضيفي نصف خليط الكريمة الثقيلة إلى خليط الجبن واخفقي ، ثم أضيفي باقي خليط الكريمة الثقيلة

ابدئي في التجميد حتى يتم تغطية القمم


شاهد الفيديو: كب كيك محشية بصوص الفراولة والشوكولاتة. اطبخى ووفرى


المقال السابق

طريقة عمل كراميل عرق السوس في عيد الميلاد بالشوكولاتة الداكنة + الملح

المقالة القادمة

طريقة عمل الكيك الرخامي