طريقة عمل الباذنجان المخبوز بالحمص الحار (نباتي)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات: الباذنجان الأرجواني ، مسحوق الثوم ، مسحوق البابريكا ، الحمص ، الملح ، رقائق الفلفل الحار ، زيت الزيتون ، حليب اللوز ، الريحان

الأدوات: وعاء × 2 ، صينية خبز × 2 ، استنزاف ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، لوح تقطيع ، سكين ، ورق خبز ، فرشاة طعام

صفي الحمص واتركيه يجف لمدة 10-15 دقيقة.

تُمزج مكونات صلصة "الجبن" النباتية وتوضع جانباً في الثلاجة.

ضع الحمص على ورق التقسيم على سطح صلب. استخدمي منشفة ورقية / ورق مطبخ وافركيها حتى تتلاشى القشرة الخارجية. (كن حذرًا حتى لا تهرسهم).

يزيل الجلد الخارجي الذي خرج. ضعي الحمص في وعاء مع زيت الزيتون (2 تيرابايت) ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والملح

توضع على صينية الخبز. تخبز لمدة 20-30 دقيقة على 220 درجة مئوية.

تحضير الباذنجان. نقطع نصفين ونخرج البذور. دهنها بزيت الزيتون. يوضع في الفرن عندما يتبقى 15 دقيقة من طهي الحمص.

أخرجي الباذنجان من الفرن أولاً وغطيه بورق الألمنيوم. ضع الفرن على وظيفة الشواية / الشواية لمدة 1-3 دقائق (راقب الحمص حتى لا يحترق).

أخرج الحمص من الفرن. يُملأ الباذنجان بالحمص المقرمش ويُزيّن بصلصة "الجبن" النباتية + الريحان المفروم الطازج. استمتع 😋


شاهد الفيديو: طريقة عمل مقلوبة الباذنجان


المقال السابق

كيفية تجعيد الشعر بدون حرارة!

المقالة القادمة

كيفية صنع الزينة باستخدام معجون يوتي والسحري