كيفية صنع سلطة نودلز لحم بقري فيتنامي


مكونات تتبيلة اللحم البقري

خفقت معًا: - 6 فصوص ثوم ، مفروم - 2 سيقان ليمون ، مفروم - 2 ملاعق صغيرة من صلصة السمك - 2 ملعقة صغيرة سكر أضفت بعض الفلفل الحار ، أضف إلى الأفضلية.

1 كغ من اللحم المفروم

يُمزج اللحم المفروم مع التتبيلة.

في مقلاة نضيف زيت الفول السوداني لتغطية القدر كله.

أضف القليل من زيت السمسم

زيت السمسم هو البقعة البنية.

أضف اللحم المفروم. لدي مقلاة صغيرة فقط لذا كان علي أن أطبخ على 3 دفعات.

عندما يكون لونه بنيًا ، توقف عن التقليب واتركه لمدة 5 دقائق ليقلي.

نبحث عن زيت السمسم والسكر لحرق وتكرمل قعر اللحم.

ضعها في حاويات بالتساوي ، نصف ممتلئة تقريبًا.

بمجرد الانتهاء ، يجب أن تكون حوالي ست حاويات ، اتركها لتبرد.

اغلِ إبريقًا من الماء.

أحضر وعاءًا ، شعيرية.

ضعي المعكرونة وصبي الماء المغلي فوقها حتى تغطى.

منجز.

صفي الماء الساخن واشطفه بالماء البارد.

أضف النودلز مرة أخرى إلى وعاء الخلط.

احصل على الملفوف الصيني

نقطع الكرنب الصيني من الأعلى إلى الأسفل إلى شرائح 1 سم.

قطع بقدر هذا

أضف إلى وعاء الخلط

يُمزج 1/4 كوب من صلصة السمك مع 1 فص ثوم ، 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 3 ملاعق صغيرة من السكر ، رقائق الفلفل الحار.

تصب في وعاء السلطة وتخلط بالمقص. قلّب أثناء التقطيع لتقصير النودلز.

أضيفي بعض الجزر المفروم للقرمشة واللون.

استمر في التقليب بالمقص.

منجز.

أضف إلى الحاوية لملء.

اتبع بكل الحاويات. يمكن الآن تخزينها في الثلاجة وتناولها كوجبات للأسبوع. تابع إلى الخطوة التالية لتحضير الأكل. لأن هناك عصير ليمون في السلطة يستمر 8 أيام.

ضعي وعاء الخلط في وعاء الخلط واخلطي جيدًا. استخدم المقص إذا لزم الأمر لتقليل طول المعكرونة. عادة ما يكون اللحم البقري باردًا ، لكن اختياريًا يمكنك تسخين اللحم البقري.

ضع السلطة المختلطة في وعاء.

كراث مقلي وفول سوداني للتزيين.

كما يضاف بعض النعناع والكزبرة.

منجز!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطه يونانيه - Asma cooks


المقال السابق

طريقة عمل مافن الشوكولاتة المضاعفة 120 سعرة حرارية

المقالة القادمة

كيفية إنشاء تخطيط 12 × 12 باستخدام مجموعة swirlydoos لشهر فبراير