كيفية صنع براوني أمارولا الكمأة

قطع الشوكولاتة. من الجيد استخدام الشوكولاتة الداكنة العادية لكنني استخدمت نوعًا من البقان وملح البحر.

تذوب مع الكريمة الثقيلة في قدر.

مثل ذلك.

يقلب بين الحين والآخر ..

.. ويضاف كريم أمارولا.

يقلب بسلاسة ويسحب بعيدًا عن الحرارة. غطي بغطاء بلاستيكي. اتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.

في قدر ، تذوب الزبدة على درجة حرارة منخفضة.

عند الذوبان يضاف السكر ..

.. الكاكاو والملح والبوربون الفانيليا. يقلب. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة بحذر واخفقيها برفق.

وأخيرا أضف الدقيق العادي.

يقلب مرة أخرى. صب الخليط في قالب الكعكة.

مثل ذلك.

تخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية 15-20 دقيقة.

عندما تبرد ..

.. إضافة الكمأة الأمارولا تحتل المرتبة الاولى.

وزعيها بالتساوي فوق الكعكة.

يحفظ فى الثلاجة حتى وقت التقديم.

إنها "شوكولاتة" جدًا لذا يكفي تقديمها بأحجام صغيرة.

إذا كان تقديمه لعيد الفصح ، فإن إضافة بيض الحلوى من نوع ما أمر لطيف. أراهن أنه مذاق رائع أيضًا لإضافته على سبيل المثال. توت العليق الطازج (ولكن بعد ذلك استخدم الشوكولاتة الداكنة بنكهة التوت في الطبقة العلوية)