طريقة عمل لسان العصفور بالخضروات المحمصة


سخن الفرن على 425 درجة فهرنهايت.

اجمع الخضار.

يقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رقيقة ويوضع في وعاء كبير.

افعل نفس الشيء مع الفلفل الأصفر.

يقطع الباذنجان إلى قطع ويضاف إلى الفلفل.

يقطع البصل الأحمر ويضاف إلى الوعاء.

ضعي الخضار في مقلاة أو طبق خبز كبير ورشي زيت الزيتون على الوجه.

أضف 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

اخلط جيدا.

ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

أثناء تحميص الخضار ، اقطع 10-12 ورقة ريحان إلى شرائح رفيعة.

اجلس جانبا.

بعد 20 دقيقة ، أخرج الخضار من الفرن واقلبها باستخدام ملعقة. تُعاد الصينية إلى الفرن وتُخبز لمدة 20 دقيقة إضافية.

أثناء تحميص الخضار للمرة الثانية ، اغلي لسان العصفور لمدة 9 دقائق.

اعصر عصير ليمونة (نصف كوب تقريبًا).

يضاف نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب جيدا.

من الناحية المثالية ، يمكنك تقطيع جبن الفيتا إلى قطع صغيرة الحجم ، ولكن إذا كنت في مأزق ، يمكنك استخدام جبنة الفيتا المفتتة بدلاً من ذلك.

عندما ينضج orzo ، صفي الماء وأضيفي المعكرونة إلى وعاء كبير.

أخرجي الخضار من الفرن.

أضف الخضار المشوية.

أضف جبنة الفيتا.

أضف خليط الليمون والزيت.

أضف الريحان. يقلب جيدا. إضافة الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك.

قدميها واستمتع بها (ساخنة أو باردة!)

شكر خاص لديبي أركو التي قدمت هذا الطبق لي وشاركت وصفتها. للاطلاع على الوصفة الأصلية ، تفضل بزيارة http://www.barefootcontessa.com/recipes.aspx؟RecipeID=654.


شاهد الفيديو: الخبيزة أو البقولة في 10دقائق لرفع المناعة صحية ولذيذة أسرع من هاد الطريقة مكاينش


المقال السابق

كيفية خبز فطيرة اليقطين باليو

المقالة القادمة

كيفية بناء ثلج أعشاب من الفصيلة الخبازية