كيفية صنع بسكويت غرام لعيد الميلاد



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لتحضير عجينة البسكويت

اخفقي جميع المكونات الجافة في وعاء كبير

امزج المكونات الرطبة في كوب قياس

أضف البيض

وزن السمن

قطع السمن إلى قطع

ضعها كلها في خليط الدقيق

نقطع السمن إلى الدقيق .....

صب المكونات الرطبة

انشرها قليلاً ، سوف تساعد في الخلط.

بدأنا معا .....

فقط هناك ....

منجز!

استخدم مكشطة الوعاء لتشكيل العجين في قرص خشن.

ضعها على طبق واجعلها جميلة!

منجز! الآن غطيها بغطاء بلاستيكي وضعيها في الثلاجة أثناء عمل الحشوة!

باقي المكونات - للحشو وللخبز!

يقلب العسل والزبدة والحليب المكثف في مقلاة كبيرة على نار خفيفة حتى يذوب. أضف قشر الليمون. كن حذرا لأن هذا الخليط سهل الاحتراق

جاهز!

طحن البسكويت في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة جدا.

مثله!

أضف فتات البقسماط إلى المكسرات المطحونة. نستخدم وجبة البقان. إنها جيدة وحوالي 1/10 تكلفة شراء وطحن قطع البقان! سأضع مصدرًا في "التعليقات"

حركهم معًا جيدًا.

جاهز للخلط! قلب خليط الزبدة والعسل ...

مع الاستمرار في التحريك ، ابدأ بإضافة خليط الجوز قليلاً في كل مرة.

استمر في التقليب والإضافة .....

لا تتسرع ، فقط ابق ثابتًا ...

بدأنا معا.

أضيفي آخر حبات من المكسرات واستمري في التحريك ... على نار هادئة.

الآن يتم ملء ملف تعريف الارتباط! 🏻

افرده في المقلاة.

مثله.......

واتركه يبرد حتى لا يصبح دافئًا جدًا للعمل معه.

نقسم بالتساوي بسكين ....

إلى ثمانية أجزاء.

قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (325 درجة فهرنهايت بعد التحويل الحراري). تظهر الساعة 12:00! إنه ليس الموقت! هذا لاحقًا!

خذ حصة واحدة من عجينة البسكويت المبردة. (مقسمة إلى ثمانية أجزاء ، تمامًا مثل الحشوة)

ابدأ في تشكيله بأصابعك في اسطوانة صغيرة - لاحظ شريط القياس!

لفها و ...

ربّت عليه ، وقم بتمييزه بـ B ، عفوًا ، لا ، إلى ...

مستطيل حوالي 3 بوصات في 12 بوصة.

خذ حصة واحدة من الحشوة .....

قم بلفها مثل Tootsie Roll ، بنفس طول مستطيل العجين.

تا دا !! 🏼

ضعيها في منتصف العجين و ...

لفهم معًا. الآن ترى سبب حصيرة السيليكون!

يجب أن تبدو هذه!

ختم التماس بعناية و .....

اقلب جانب التماس لأسفل.

ادهن الجزء العلوي ببعض الحليب المكثف المتبقي.

نقطع جوز الهند إلى قطع صغيرة في محضر الطعام .....

وتنتشر قليلاً على القمة.

قم بتقطيع السجل إلى حوالي 1/2 بوصة من ملفات تعريف الارتباط - بزاوية بسيطة.

خذ القطعتين النهائيتين ، والتي ستكون أصغر ، واجمعهما معًا ، مع مواجهة الجوانب المقطوعة للداخل ، لعمل ملف تعريف ارتباط كامل ...

استخدم ملعقة صغيرة أو سكين تثليج لرفع كل ملف تعريف ارتباط و ...

ضعهم على ورقة ملفات تعريف الارتباط. هذه الأوراق تناسب خمسة على التوالي. أعلم أن هناك ستة في هذا الصف الأول ، لكن ...

لم يتناسبوا! 😏 خمسة في خمسة !!

احصل على قطعة أخرى من العجين .........

جزء آخر من الحشوة ونفعل ذلك مرارًا وتكرارًا .....

حتى يصبحوا جميعًا على أوراق ملفات تعريف الارتباط!

نستخدم فرن حراري بثلاثة رفوف في وقت واحد ..

وتخبز لمدة 13 - 15 دقيقة ، مع تدوير الصاج لمدة 7 دقائق. يُظهر إعداد الفرن 325 درجة بسبب التحويل الحراري. أيًا كان ما يتطلبه فرنك لخبزهم حتى الشكل ..

هذه!! دعهم يبردوا على ورقة البسكويت لمدة 5 دقائق.

ثم ضعها على رفوف التبريد حتى تبرد تمامًا! ثم ابدأ في الاستمتاع !. 😋 أنها تدوم في علب محكمة الإغلاق لشهور! لكنها الأفضل الآن ولمدة 6 أسابيع تقريبًا.

أعلم أن هذا الدليل يحتوي على العديد من الخطوات ، ولكن استغرق إعداده عامين والوصفة موجودة في عائلتنا منذ مائة عام يمكنني التحقق منها. هذا هو ثلث الوصفة الأصلية!


شاهد الفيديو: Christmas Gingerbread Men Cookies. sweetco0kiepie


تعليقات:

  1. Maum

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنناقش.

  2. Radbert

    أستميحك عذرا أن أقاطعك ، لكنني أقترح السير في طريق آخر.

  3. Tojajin

    أعتذر عن التدخل ... يمكنني أن أجد طريقي حول هذا السؤال. يمكن للمرء مناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  4. Shabaka

    أنا أفهم هذا السؤال. سنناقش.

  5. Kabei

    بشكل ملحوظ ، العبارة المفيدة



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية استخدام الحاسبة الموسعة على iPhone و iPod Touch

المقالة القادمة

كيفية عمل مقشر منزلي بالسكر