كيفية خبز نان خاتاي (بسكويت) تقليدي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات المطلوبة

أضف نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

في 3 أكواب من الدقيق أضف 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

نضيف ربع حبة الهال المطحون في الدقيق

حرك جميع المكونات الجافة معًا لخلطها جيدًا

افصل 3 صفار وبياض بيض

أضف 1 كوب من السكر في صفار البيض

أضف 1 كوب من السمن الأصلي أو الزبدة المذابة

اضربهم معًا حتى يصبح قشديًا

أضف 4 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف واخفق جيدًا

أضف 4 ملاعق كبيرة من السميد

نخلط المزيج ونعجن العجينة. ابدأ في صنع كرات صغيرة

شكليها على شكل كرات دائرية صغيرة وضعيها على صينية الخبز بورق الخبز أو ورق الزبدة ، بعد وضعها اضغطي بإبهامك برفق للحصول على الشكل المرغوب

ادهني البسكويت ببياض البيض وضعيه في فرن محمى على درجة 180 * واخبزيه لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يخرج الشوكة نظيفة

للحصول على اللون الذهبي ، ضع البسكويت في الفرن مرة أخرى هذه المرة ، قم بتشغيل الموقد العلوي واخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يظهر اللون الذهبي ، حاول الجلوس في حالة تأهب في هذا الوقت كوكس ، ما عليك سوى اللون

أراد والدي بسكويت جوز الهند ، لذا بعد خبز نان خاطي البسيط (بسكويت تقليدي) أضفت مسحوق جوز الهند المسحوق 1/2 كوب في عجينة التوسيع. لذلك في نفس الإيصال لدي نكهتان مختلفتان

نضيف 1/2 كوب جوز هند مطحون في العجينة المتبقية

نخلط العجينة جيداً

Tadaaaa :) مرة أخرى ، اتبع نفس تسلسل الكرات الدائرية ، واضغط على الليل من إبهامك وقم بتطبيق بياض البيض وضع صينية الفرن مرة أخرى لمدة 10 ، 15 دقيقة. اضغط على <3 واستمتع بملء برطماناتك


شاهد الفيديو: خبز النان الهندي. Naan Bread


تعليقات:

  1. Kazimi

    موضوع لا مثيل له ....

  2. Oedipus

    هذا هو عملك اليدوي!

  3. Akinos

    شيء ما حول هذا الموضوع قد تكبدني.

  4. Seaghda

    أنت ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  5. Gregor

    مثل علبة الفطائر ، سوف تبلى حتى الموت



اكتب رسالة


المقال السابق

طريقة عمل حساء الموز

المقالة القادمة

كيفية اختيار وتحضير المانجو - ناضجة وخضراء