كيف تصنع بيتزا البحر الأبيض المتوسط



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سنقوم بتحضير العجين أولا. في وعاء ، يُمزج نصف كوب ماء دافئ ، ملعقة كبيرة خميرة ، 2 ملعقة صغيرة سكر و 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح. تخلط وتترك جانبا لمدة 5 دقائق.

بعد ذلك نضيف الدقيق ونخلط باليد حتى نحصل على عجينة ناعمة

نرش الجزء العلوي من العجين بزيت الزيتون.

يغطى ويترك حتى يتضاعف الحجم أو 45 دقيقة. لكن في هذا الطقس البارد ، أقوم بتدفئة الفرن مسبقًا لمدة 10 دقائق وأضع العجين هناك ليرتفع.

هذه هي العجينة بعد أن ترتفع.

قم بضربها برفق لإزالة بعض فقاعات الغاز.

في غضون ذلك ، دعونا نجهز الحشو. يمكنك استخدام اللحم أو صدور الدجاج أو الضأن. اليوم استخدمت فخذ الدجاج. أطحنها بالثوم والكزبرة والطماطم الكرزية.

ثم أضفت: الطحينة ، البهارات (مسحوق الكاري ، الفلفل الأسود ، ملح الثوم ، رقائق الفلفل والكمون) ، والليمون. اخلطيهم جيدا.

المعجون يشبه التونة.

نقطع العجينة إلى قطعتين متساويتين .. ونطحن حوالي 10 إنش. انشر الحشوات. لقد صنعت بيتزا واحدة فقط مع ملء المكونات. النصف الآخر من العجين استخدمته لشيء آخر

ثم رش بعض الجبن

ثم يضاف: الفلفل الحلو والبصل والسبانخ

نضيف باقي الجبنة ونرشها بالتوابل الإيطالية. سخني الفرن على 450 واطهي لمدة 30-35 دقيقة.

هذا هو ما ينبغي أن يكون ..

استمتع 😋


شاهد الفيديو: شاهدوا خيرات البحر المتوسط


تعليقات:

  1. Banris

    أي خيارات أخرى؟

  2. Dael

    يمكنني أن أنصحك في هذا الشأن.

  3. Lise

    أهنئ ، الفكرة الممتازة وهي في الوقت المناسب

  4. Gamble

    تتم إزالته (لديه موضوع مختلط)

  5. Admetus

    انت لست على حق. أنا متأكد. سنناقش. اكتب في رئيس الوزراء.

  6. Vudal

    أنت تسمح للخطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية عمل عش الطائر للعرض

المقالة القادمة

كيفية صنع شاي لاتيه