كيفية صنع كعكة الجنية لحفلة الشاي

اجمع المكونات

يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية

أضف الزبدة المخففة إلى وعاء

أضف السكر

اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة

أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع التقليب جيدًا قبل إضافة البيض التالي

هذا ما سيبدو عليه بعد إضافة كل البيض

ينخل الدقيق

ابشر في قشر الليمون

اطوي الخليط معًا

ضع حوالي 20 علبة مافن في صينية مافن

باستخدام ملاعق المائدة ، قسّم الخليط بالتساوي بين علب المافن

ضعها في فرن ساخن

لمدة 15 دقيقة

هذه القليل من الطهي. لا تخبزها لفترة طويلة وإلا ستجف.

ضع نصف حبات الفراولة المقطعة أو غيرها من التوت في وعاء.

اخلطهم

ينخل السكر البودرة

يقلب حتى يتجانس

رشي فوق الكعك وأضيفي قطعة فراولة مقطعة فوقه. تناولها على الفور لأن الطبقة العلوية لا تدوم طويلاً. استمتع!