كيفية صنع فطيرة الكوخ / الراعي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه واحدة من تلك الأطباق الكلاسيكية التي تحتوي على عدد لا نهائي من الاختلافات. اصنعها من اللحم البقري أو الضأن أو كليهما. أو استبدل اللحم بالكينوا والعدس للحصول على نسخة نباتية بنفس القدر.

حسنًا ، لنبدأ بهذه الوصفة الرائعة! سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت. ضع طبق خبز 9x13 في مكان قريب.

قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع كبيرة.

في مقلاة متوسطة ، قم بتغطيتها ببوصة أو اثنتين من الماء البارد. ضعيها على نار متوسطة واتركيها تغلي. خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 18-20 دقيقة حتى تنضج البطاطس تمامًا.

أثناء طهي البطاطس ، جهز البصل. أنا نوع من الغش وأستخدم الفرم الصفعي ، لكن من يحب في الواقع أن يبكي عند تقطيع البصل !؟

توضع جانباً ملعقة كبيرة من البصل المفروم.

قم بتقطيع الثوم ، يمكنك استخدام مكبس الثوم إذا كان لديك واحد ولكنني فقدت ، لذلك أنا أفعل ذلك بالطريقة القديمة الجيدة.

افرم الجبن! :) أقوم بعمل المزيد من الوجبات الخفيفة أثناء الطهي.

ضعي قدر صلصة متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، أضيفي البصل والثوم وزيت الزيتون حتى يصبح البصل صافيًا.

أثناء طهي البصل ، يجب أن تنضج البطاطس ، لذا حان الوقت لتصفية هؤلاء الأولاد السيئين !!

اهرسهم جيدًا باستخدام هراسة البطاطس. بينما لا تزال البطاطس ساخنة ، اخلطي الزبدة والحليب والملح. تذوق البطاطس وأضف الزبدة والحليب والملح حسب الرغبة.

أضيفي ملعقة كبيرة من البصل والجبن. اخلط جيدا :)!!

هذه البطاطا وحدها هي الجنة! :)

بمجرد أن يصبح البصل صافيًا ، أضف اللحم البقري أو لحم الضأن والزعتر وإكليل الجبل وصلصة ورسيستيرشاير. يُطهى حتى يصبح لونه بنيًا ، ويُصفى الدهون الزائدة ويُعاد وضع اللحم في المقلاة.

يضاف الدقيق ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

يُضاف مرق اللحم البقري ، الكاتشب ومرق اللحم البقري. في الصورة أعلاه ، يبدو خليط اللحم متدفقًا ، بعد حوالي 5 دقائق من طهي خليط اللحم سوف يثخن.

هذا هو المرق الذي أستخدمه ، لقد حاولت استخدام مرق العبوات ولكني وجدت أن هذا يعمل بشكل أفضل وله أفضل نكهة.

انشر خليط اللحم في الطبق. حاول أن تجعلها حتى بقدر الإمكان :)!

افتح وصفي الذرة.

وزعي الذرة فوق خليط اللحم واضغطي عليها برفق حتى تبقى الذرة واللحم معًا.

اسقط ملاعق من البطاطس المهروسة بالتساوي على السطح ، ثم استخدم ملعقة لتنعيم البطاطس لتصبح طبقة متساوية. اصنع قممًا صغيرة بطرف الملعقة.

بعد 20 دقيقة سيُنهى هذا الطبق اللذيذ ، للحصول على عرض تقديمي جميل يمكنك رش بعض الفلفل الحلو. أقوم بشوي الجزء العلوي من البطاطس قليلاً للحصول على مظهر بني ذهبي جميل.

قدم مربعًا كبيرًا من هذا الطاجن. جوانب رائعة من البروكلي ، أو سلطة خضراء لطيفة.

شكرًا للتحقق من دليلي ، لا تنس النقر فوق القلب الصغير أعلاه واتباع المزيد من الأدلة الرائعة <3 شكرًا للجميع على دعمكم !!!


شاهد الفيديو: فطيرة الراعي. مطبخ 101 حلقة كاملة


تعليقات:

  1. Lorcan

    اي كلمات...

  2. JoJodal

    موضوع رائع

  3. Hoben

    بشكل لا لبس فيه ، الجواب الممتاز

  4. Attewode

    أعتقد أنك لست على حق. أدعوك للمناقشة. اكتب في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  5. Warren

    في أي حال من الأحوال



اكتب رسالة


المقال السابق

كيفية عمل بودنغ البيض على البخار

المقالة القادمة

كيفية توصيل ipad2 براديو السيارة لاسلكياً بدون بلوتوث