كيفية صنع خبز الجعة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تسخين الماء والبيرة إلى 37 درجة مئوية.

فتت الخميرة.

يُسكب فوق الماء / البيرة ويُحرّك حتى تذوب الخميرة.

مثل ذلك.

أضف الملح والزيت. أضفت أيضًا بعض الدبس ، لكن العسل يعمل أيضًا. تذوقها وقرر كيف تريدها.

يقلب مرة أخرى ويبدأ في إضافة دقيق جراهام.

يقلب.

ثم نضيف دقيق القمح شيئا فشيئا. عادة لا تكون هناك حاجة إلى كل الدقيق.

تُشغل العجينة بشوكة خشبية أو ما شابه.

عندما تصبح العجينة جاهزة (غير لزجة) ، قم بتغطية الوعاء بمنشفة المطبخ واتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

بعد 30 دقيقة. تضاعف حجم العجينة (أو على الأقل أكبر مما كانت عليه عندما بدأت).

انقله إلى حصيرة الخبز واعجنه بعد قليل.

نقطع العجينة إلى قطعتين و ..

.. ضع كل قطعة في قالب خبز بالزبدة.

ادهن كل رغيف ببعض الماء الفاتر ..

.. ويرشون بدقيق جراهام.

ضعها في الفرن واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة عند 200 درجة مئوية.

أخرجي الخبز من قوالب الخبز وضعيه مباشرة على الشبكة.

مثل ذلك. اخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى.

هنا لدينا النتيجة النهائية.

كنت أفضلهم أعلى قليلاً لكنني راضٍ بخلاف ذلك.

قطعتُ قطعتي ووضعتها في الفريزر.

للاستمتاع بتوستك على أكمل وجه ، تناوله مع المربى محلي الصنع ، مثل هذا مع نبات الراوند.

كم هو رائع أن يكون لديك خبز محمص في المنزل في صباح نهاية الأسبوع!


شاهد الفيديو: BERLINER WEISSE Beer recipe - How to brew beer at home easy guide all-grain method step by step


تعليقات:

  1. Kigajin

    سؤال عظيم

  2. Agneya

    لقد تمت زيارتك بفكرة رائعة

  3. Joseba

    بيننا يتحدث ، في رأيي ، واضح. لقد وجدت إجابة سؤالك في google.com

  4. Lyza

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  5. Breasal

    يبدو أنها عبارة رائعة بالنسبة لي

  6. Abdikarim

    انت لست على حق. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنتحدث.

  7. Shadoe

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  8. Natal

    أنا أعتبر، أنك لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  9. Arashirr

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيف لطهي cioppino

المقالة القادمة

كيفية طهي السباغيتي الصحية في الثلاجة