We are searching data for your request:
يتم خلط كوب واحد من سائل الفطر المستخدم في التحضير مع السبائك ودقيق الأرز لعمل مرق لحم الخنزير المطحون.
اشطف الأرز. ينقع الأرز في ماء دافئ لمدة ساعتين. يُصفّى الأرز ويُطهى في طنجرة الأرز مع كوب ونصف من الماء ، ملعقة صغيرة. من الملح وزيت بذور السمسم
تنقع أوراق اللوتس لمدة 30 دقيقة في ماء دافئ حتى تصبح طرية. اقلب الأوراق واضغط عليها لأسفل للتأكد من أن الماء يخترق كل طبقة.
يقلب في اللفة xuong ، يرفع من المقلاة ويقلى الفطر المفروم ولحم الخنزير. يُضاف سائل الفطر وصلصة الصويا وصلصة المحار ونبيذ الأرز شاوشينغ والسبائك ودقيق الأرز.
أزل مزيج الفطر ولحم الخنزير المطحون عندما تتكاثف الصلصة.
نقع الدجاج قبل يوم واحد. تقطع الأفخاذ إلى مكعبات صغيرة وتضاف إلى المقلاة الساخنة
يُطهى الدجاج حتى يصبح لونه بنياً قليلاً
قطع شار سيو
قطع الأوراق إلى نصفين وبوصتين من القاع
أضف كمية صغيرة من الأرز إلى الجانب العلوي من أوراق اللوتس
إضافة دردشة siu
أضف الدجاج
أضف اللفة xuong
يُضاف مزيج مرق اللحم المفروم والفطر
ضع كمية أخرى صغيرة من الأرز فوقها
اطوِهم من أسفل لأعلى كل جانب نحو الوسط.
نشمر
منجز! جاهز للبخار لمدة 15 دقيقة
استمتع!
Copyright By zaprennes.org