كيفية طهي التونة المشوية فوق الكراث المهروس والبطاطا المشوية



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اسلقي البطاطس أو ضعيها على البخار

أحب ترك الجلد ، إذا كنت تريد تقشيرهم ، افعل ذلك قبل هذه الخطوة. قم بتقطيعها إلى النصف.

نقطع كل نصف إلى أرباع بالطول ونضعهم على صينية خبز مع ورق شمع وبعض الدقيق حتى لا يلتصقوا

رشيهم بالزعتر وأوراق الغار والفلفل والملح وزيت بذور عباد الشمس. تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل ، ويعتمد مقدار الوقت على مقدار طهيها مسبقًا.

بوريه الكراث: يقطع الكراث ويقليه ، ثم يهرس بالخلاط. في قدر صغير نذوب الزبدة ونقلب في الدقيق ونطهى لبضع دقائق ثم نضيف الحليب والكراث المهروس. يقلب حتى يصبح كثيفًا بدرجة كافية.

في مقلاة غير لاصقة سخني بعض زيت بذور عباد الشمس. عند الأزيز الساخنة رمي التونة. كن مستعدًا لتكون سريعًا ، اطبخ لمدة 30-40 ثانية لكل جانب.

يمكنك أن ترى اللون يتغير من الأحمر إلى الوردي

أخرجهم ووضعهم على لوح التقطيع

باستخدام عيدان تناول الطعام لحمل التونة دون إفساد القطعة ، قم بتقطيعها بسرعة بسكين حاد ، وكن حذرًا لأنها طرية جدًا.

ضعي الكراث في وسط الطبق ، محاطين بالبطاطس المحمصة. ضعي شرائح التونة في المنتصف ورشيها بالبقدونس المفروم والفلفل الحلو المدخن.

استمتع!


شاهد الفيديو: سمك مشوي في الفرن مع الخضروات بتتبيلة سحريه طعم ولا اروع


المقال السابق

كيفية طهي حساء الطماطم ولحم الضأن

المقالة القادمة

طريقة عمل الزبادي المجمد والمانجو منزوع الدسم