كيفية صنع أواني الشوكولاتة المملحة

رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

ضعي الشوكولاتة في الخلاط.

اكسر أربع بيضات فوق الشوكولاتة. تأكد من أنهم في درجة حرارة الغرفة.

فانيلا...

2 ملاعق صغيرة ، رميها هناك فوق البيض.

وأخيرًا وليس آخرًا ، رشة جيدة من الملح.

اقلبه. امزج حتى لا ترى المزيد من قطع الشوكولاتة.

تأكد من أن قهوتك ساخنة جدًا.

اسكبيه ببطء مع الاستمرار في الخلط.

استمر في الخلط ، فأنت تريد التأكد من عدم وجود قطع شوكولاتة متبقية وإلا فسيتم إزالة قوام الحلوى.

بمجرد مزجه ، قد يكون مزبدًا بعض الشيء. لا تقلق ، كل شيء سيكون على ما يرام.

قسّم بين أكواب demitasse ، أو السلطانيات ، أو كؤوس النبيذ ، أو أي حاوية تختارها.

يمكنك إضافة الملح الخشن إلى أسطح الأواني الكريمية إذا رغبت في ذلك ، فهو يبرز نكهة الشوكولاتة حقًا.

مجرد قرصة ستفعل ذلك.

بعد رش الملح ، ضعيهم في الثلاجة ليبردوا حتى يتماسك ، حوالي 3-4 ساعات.

لقد مرت حوالي 3 ساعات ، وقد تم ضبط الأواني الكريمية الخاصة بي.

لا ينبغي أن تسقط من الحاوية.

ربما تضيف بعض الكريمة المخفوقة الطازجة وصلصة الكراميل محلية الصنع؟

تأخذ لدغة. استعد لنعيم الشوكولاتة.

الملمس خفيف جدًا ويذوب في فمك حرفيًا. يكاد يكون مثل أكل الغاناش ، لكن أخف. إنها ليست مثل الموس أو الحلوى أيضًا. لا أستطيع أن أفعل هذه الحلوى بالكلمات.

يجب أن تجربها بنفسك. استمتع!