كيف لطهي ستيك صلصة بورديليز



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تخلص من الدهون الزائدة / بقايا اللحوم من شرائح اللحم.

استخدم مطحنة / معالج لحوم لتكسير القصاصات.

يحمر اللحم جيدًا قبل إضافة البصل والفطر.

أضف البصل والفطر. اطبخيهم حتى يصبح البصل بنيًا وقريبًا من الكراميل.

بمجرد أن يصلوا إلى هذا اللون البني الغامق ، أزلوا الوعاء عن طريق النبيذ ومرق الدجاج.

غلفي الأعشاب في خيط وقلبي حتى ينخفض ​​السائل بمقدار النصف.

صب كل شيء في مصفاة شبكية دقيقة ، والتقاط السائل في وعاء آخر. اضغط قدر الإمكان وأعد السائل إلى المقلاة.

قلل بمقدار النصف مرة أخرى (أو حتى تترك الملعقة أثرًا خلفها). ضعي زبدة في وعاء من الزبدة واخفقيها حتى تذوب وتستحلب جيدًا

صب على شريحة لحم المفضلة لديك واستمتع! لمزيد من المعلومات مثل هذه ، قم بزيارة موقعي على frommeat2roux.com


شاهد الفيديو: افضل طريقه لعمل الستيك كالمحترفين Best steak recipe


تعليقات:

  1. Ray

    أخشى أنني لا أعرف.

  2. Akishicage

    الجمال

  3. Ebo

    برافو ، ما هي العبارة الضرورية ... فكرة ممتازة

  4. Neakail

    وجد موقعًا مع موضوع مثير للاهتمام لك.

  5. Sharif

    قبل بدء البحث عن وظيفة ، اقرأ توصيات الموظفين حول أماكن عملهم على موردنا. وعندها فقط قرر ما إذا كنت ستقدم اقتراحك لهذه الشركة أو تلك. تحقق من التوصيات المختلفة وجعل الاختيار الصحيح.

  6. Nulte

    نعم بالفعل. وركضت في هذا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  7. Temuro

    بيننا ، كنت ألجأ إلى محركات البحث للحصول على المساعدة.



اكتب رسالة


المقال السابق

كيف لطهي cioppino

المقالة القادمة

كيفية طهي السباغيتي الصحية في الثلاجة