We are searching data for your request:
المكونات توقف اللحم البقري والأعشاب الطازجة وأوراق الغار المجففة والبصل وأي خضار حسب الرغبة
اربط الزعتر وإكليل الجبل ، بحيث يسهل قطفهما
قطع اللحم البقري إلى ثلاثة مكعبات سنتيمترات
يقطع البصل إلى شرائح ويقطع الثوم
سخني مقلاة مع القليل من الزيت ، أضيفي مكعبات اللحم البقري على دفعات ، أضيفي المزيد من الزيت في الدفعة التالية حتى يتحول لون اللحم
يُترك لحم البقر في قدر الطاجن ويُضاف إليه البصل والثوم وملعقة كبيرة من الدقيق العادي ويُقلب على نار متوسطة حتى يصبح طريًا. قم بتشغيل السخان وقم بالتسخين إلى 180 درجة.
يُضاف البصل مرة أخرى إلى القدر مع اللحم البقري ، ويُضاف النبيذ الأحمر ، ومكعبات الطماطم ، والأعشاب ، وتأكد من أن السائل يغطي اللحم فقط ، وإلا أضف المزيد من الماء أو مرق اللحم البقري ، وتبليه بالملح والفلفل.
يُمزج جيداً حتى يترك لحم البقر يجلس بشكل مريح في الصلصة ، يُغطّى الغطاء ويُوضع في الفرن. الآن استمتع بباقي النبيذ الأحمر وعد بعد ساعتين ، ضع الخضار لمدة نصف ساعة أخرى.
هاهو
Copyright By zaprennes.org
يمكنني التحدث كثيرا عن هذا الموضوع.
لقد اشترك خصيصًا في المنتدى ليقول شكرًا لك على الدعم.
أنت تسمح للخطأ. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.
الاختيار لك صعب