كيفية عمل ملحمة خبز بالثوم المحمص

سخن الفرن إلى 375 درجة

قطع الكعب من رأس الثوم ، وترك كل الفصوص معًا في حزمة واحدة.

ضعي الرأس المقطوع في وسط مربع من ورق الألومنيوم ورشي عليه زيت الزيتون.

اجمع زوايا القصدير معًا واقرصها معًا. ضع الثوم في الفرن لمدة 60 دقيقة.

قطع الخبز إلى شرائح.

دع الثوم يبرد قليلًا ثم اعصر الفصوص برفق.

يقطع القرنفل بشكل خشن. ستكون ناعمة جدًا وقد تهرس ببساطة لتتحول إلى عجينة. لا داعى للقلق.

باستخدام شوكة ، اخلطي الثوم مع الزبدة مع قليل من الملح (حسب الرغبة)

انشر زبدة الثوم على كل شريحة خبز. ضع الشرائح على صينية خبز.

ضعي صينية الخبز في فرن على نار عالية لمدة 3-5 دقائق أو حتى الوصول إلى التحميص المطلوب. أكله وهو حار يا رجل!