طريقة تحضير الهورشاتا

ضعي كوبين ونصف من الماء على نار خفيفة.

في إناءك ، اغسل الأرز سريعًا مرة أو مرتين ، وقم بتصفية الماء بعد كل شطف.

خذ عود القرفة ...

وقم بتفتيتها في الأرز ، مما سيسمح لها بالنقع بشكل أفضل.

عندما يبدأ الماء في تكوين الفقاعات ، أخرجه من الحرارة واستعد لصبه في الوعاء.

لقد استخدمت شتاينًا كبيرًا لسفيني.

امزج كل شيء ثم أغلق الوعاء برفق ، إذا كنت تستخدم حاوية غير عادية مثلي ، يمكنك استخدام رقائق معدنية. قم بتخزين هذا بين عشية وضحاها ، أو لمدة 6 ~ 8 ساعات.

قم بتفريغها جميعًا في الخلاط واستعد لمزج الخليط أولًا لمدة دقيقتين أو نحو ذلك.

ثم قم بتسييل كل شيء حتى تصبح حبيبات الأرز ناعمة للغاية.

ضع القمع بطبقة واحدة من قماش الجبن فوق إبريقك.

عندما تقترب من النهاية ، يمكنك عصر أكبر قدر ممكن من السائل من الحبيبات المتبقية.

أضف الفانيليا إلى حليب الأرز ، لقد استخدمت هذه العلامة التجارية لأنها أكثر تقليدية قليلاً ، لكن أي مستخلص يجب أن يفعل. هنا أضفت كوبًا أو 1 ملعقة صغيرة.

أنت الآن حر في استخدام مجموعة متنوعة من السوائل للذهاب إلى حليب الأرز ، يمكنك استخدام الماء أو الحليب أو حليب الصويا أو حليب اللوز. يُضاف السكر حسب الرغبة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.

إنتهيت! بعد أن تستقر غالبية جزيئات الأرز ، يجب أن تحصل على هورتشاتا بمذاق نظيف ، تقدم ساخنة أو باردة.