كيفية صنع فيلم Melanzane Alla Griglia الإيطالي!

نقطع الباذنجان ...

أنت بحاجة إلى بعض إكليل الجبل الجاف والملح ، وهنا أستخدم ملح هوايان الأحمر

اقلب دوائر الباذنجان على الشواية

اقلب الباذنجان

استخدم الزيت المنكه ، بنكهة الريزماري المجفف ، الفلفل الأخضر متوسط ​​الحرارة

استمتع دائمًا بالطعام الإيطالي مع النبيذ الإيطالي الجيد ، والأفضل إذا كان مبردًا في الثلاجة. هذا هو Freisa d 'Asti ، وهو نبيذ أحمر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام نبيذ أبيض ، أو إذا كنت تفضل بيرة باردة.

استمتع!